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林典和
发表于: 2018-11-30 08:34:36 | 只看该作者 |倒序浏览

昔日的大澳人住在船上或岸边的 " 棚屋 ",自称 " 水上人家 "。
( 资料图片 )

伴随着喜庆的民乐和锣鼓,一场别开生面的水上婚礼吸引了众多游客驻足观看。一对新人甜蜜相拥,乘坐挂着红布的舢板,驶过大澳涌行人桥,沿着水道缓缓抵达婚礼现场……
大澳是香港著名的渔村,被誉为 " 东方威尼斯 ",位于香港新界大屿山西部,珠江出海口以东,与澳门之间是辽阔的伶仃洋。水上人家,以海为生,以船为家。为了延续传统婚礼习俗,从 2000 年起,大澳乡事委员会每年都会举办一场水上婚礼。
今年 10 月底,港珠澳大桥开通,大澳成了 " 距离大桥最近的村庄 "。站在大澳涌行人桥往下看,只见三两只船停靠在岸边,船上整齐地摆放着数十个座位。" 这些船是专门载游客去看港珠澳大桥和白海豚的,渔民们现在变成导游了。" 大澳乡事委员会主席刘焯荣介绍说,部分大澳渔民自发成立客船公司,将渔船改造成 20 多艘游客船,寻求转型。
昔日,大澳人一家蜗居在一艘小船上,漂泊在汪洋大海之中,自称 " 水上人家 "。上世纪 50 年代初,伶仃洋以出产黄花鱼而闻名,大澳渔业鼎盛,有多达 500 多艘大小渔船。后来,渔业推行机械化,渔船数量迅速增加,但随着附近海域黄花鱼产量的下滑,不过 10 年时间,大澳整体渔业开始式微,这些 " 水上人家 " 站在了生活的十字路口。" 渔民们没有很多鱼可捕,只能另谋出路。" 刘焯荣回忆说。
转型后的大澳,目前约有 100 多间店铺,大部分为花胶店,还有小吃店、手工艺品店。沿着永安街、太平街,一股独特的腥咸气味扑面而来,挂在店铺门口的鱼干、花胶和摆在摊位上的虾酱,成为游客们必买的大澳特产。店老板热情地吆喝着,言语间有着水上人家的直爽。
76 岁的黄来敏在大澳太平街经营着一家花胶店,他当了近 40 年的渔民。"12 岁我就出海捕鱼,常年住在船上。" 黄来敏说:" 后来鱼变少了,我们卖掉了渔船,上交捕鱼证,拿着补贴离开这里。"
上世纪 90 年代初,黄来敏离开了大澳,到香港市区成为一名搬运工。退休后,他还是回到这片熟悉的故土。" 祖辈们都是大澳渔民,我还是想回到这里继续生活。"
" 幸运的是,大澳拥有天然的美景和独特的民俗文化,发展旅游业是大澳人生活的新出路。" 刘焯荣说。
港珠澳大桥的开通对大澳发展旅游业是个好消息。近年来,香港特区政府一直支持大澳发展旅游,如大澳与昂坪 360 合作推介大澳渔村文化及特产、增加私家车和旅游大巴进入大屿山的配额等。
在法国生活了 5 年的陈慧之于 2008 年回到大澳开办民宿 " 归田园居 "。" 大澳发展旅游业,民宿能解决游客们的住宿需求。" 她说。
陈慧之的父亲 13 岁就离开大澳到市区谋生。如今她将祖辈们留下的三层老楼房重新翻修,有香港市民、内地游客或外国游客来此短租。
随着游客日益增多,大澳的基础设施承载力出现不足:巴士站、公厕总排起长龙,除了大澳文物酒店和数所民宿可提供住宿,能让游客过夜的点很少。" 大澳只是游客们半日游的目的地。" 刘焯荣期待大澳能够提高旅游承载力,在保留自然风光和民俗文化的基础上开发和发展。
( 据新华社香港电记者洪雪华、朱宇轩 )


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