关于五一劳动节的起源，是来自19世纪美国芝加哥城的工人大罢工，在第一次工业革命后，西方资本主义经济发展迅速，资本家又不断剥削压榨工人，让工人每天进行超负荷的工作量，而报酬又低，这极大地激发了工人的反抗，于是，19世纪后期于美国的芝加哥城爆发工人大罢工，争取合理的工作时间，这就是国际劳动节的前身。

而今年的劳动节和以往的有所不同，由于疫情的爆发，放假的时间延长了，很多小伙伴想借此放松一下。虽然国内的疫情形势比较好，全国基本已正常，但是关于疫情的反弹，我们依然不能掉以轻心，所以，旅游我们还是暂时不要考虑了，不过，美食，我们不要错过呀！

五一假期，就这么如约而至了，在家中疯狂刷网课或者已经复工的小伙伴们，可以休息一下了。在这个时间段，我们不妨可以享受一些美食，尤其是一些人气比较高的美食，下面我和大家介绍一些，希望对喜欢美食的小伙伴们能有所帮助。
牛肉肥肠锅
这是一道地道的贵州菜，香辣可口，非常受人们的欢迎。初看这道菜，你就会发现你会被被它吸引，外观上看去就让人有食欲。这道牛肉肥肠锅的制作并不简单，单单是翻炒牛肉的时候对火候的控制，就不是一件简单的事了，炒到8成熟即可，这样有利于口感的保持；还有猪大肠一定要处理洗净，防止有异味，影响这道菜的口味。

葱烤小肉
这是一道来自天津的美食，是最近才推出的新菜品，但是依然具有很高的人气。一块一块的肉，看起来，不仅色香味俱全，而且入口滑嫩，味道真的回味无穷呀！用来当作吃饭时的配饭菜或者是早点时的助兴菜都是非常好的选择。这道菜和葱烤大排不同，从个头上相比要小得多，但是肉丝却粗很多，但是味道却依然很不错。

高桥松饼
作为一道高桥人非常喜爱的名点，高松桥饼，在上海地区都有不小的名气，但是真正正宗的高桥松饼却也迎来了属于它的危机，这是快要失传的老手艺，上一代的厨师已经老了，新一代的接班人好像还没有听说，有什么眉目，是一件非常令人着急的事。从外表看高桥松饼，也许没有太多出奇的地方，但是尝一口才发现其松酥、甜糯，是难得的美味之一。

八块鸡
八块鸡是一道在全国范围都有一定名气的佳肴，深受广大人们的喜爱。在与朋友聚会时非常适合作为下酒菜，吃起来也是香嫩可口，相信会有不少朋友喜欢的。

这道菜有几个需要注意的地方，想亲自做这道菜的小伙伴可不要忽略，首先，鸡，选用的是母鸡，母鸡的肉质更为合适；还有鸡块下锅之前一定要腌制足够的时间，一般一个小时为准。喜欢这道菜的小伙伴可以尝一尝。

在这空闲的时间中，做些我们比较喜欢的事，吃着我们爱吃的美食，何尝不是一件美食呢，亲爱的小伙伴们，在五一假期中，有机会，可以尝试一下上述的美食哦！吃过上述的美食或者还喜欢其它美食的小伙伴们，欢迎在下方留言，谢谢大家










您目前使用的是【试用版】，很多功能受到限制！！如果试用此插件之后满意，对您产生了帮助，请购买正式版支持一下辛苦的开发者，插件的持续发展离不开正式版用户的支持，优秀的应用得益于您的捐助，点击下面的链接去Discuz官方应用中心购买正式版永久授权

https://addon.dismall.com/?@csdn123com_todaynews.plugin
正式版后续更新升级免费，一次购买，终身使用！