哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：推荐五道经典家常美食，汁浓菜香，大人和孩子都很爱吃！

水豆豉蒸鸡翅
原料：
鸡翅中300克、葱1段、姜1小块、蒜1瓣、辣椒干3根、干水豆豉1一茶匙香油1小匙生抽酱油1/2一茶匙米酒、芝麻油、白砂糖各1/4小勺盐少量。
作法：
1.鸡腿放冷水中侵泡15分钟，随后捞起来，用木签扎许多小圆孔。随后冲净，擦拭水份。
2.把“调味品”中除水豆豉外的全部原材料放小盘子中混和调均匀，成调味酱。
3.葱蒜切成片，朝天椒切段儿，干水豆豉冲净凉干。
4锅入少量油，小受欢迎香葱蒜、辣椒干和水豆豉。
5倒进“调味酱”，炒匀后熄火。
6.将炒好的鸡腿盛出，装进深一些的菜盘中。上炒锅，上气上后中大火蒸6-8分钟。

香菇蒸鸡
原料:
鸡腿300克、鲜香菇130克、泡发木耳100克、香肠200克、盐1/2汤匙、生抽酱油2汤匙、米酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2汤匙、糖1/2汤匙、鸡精1/4汤匙、植物油2汤匙、芝麻油1汤勺、生姜片2-3片、葱段1汤勺。
作法:
1.鸡腿洗净,擦拭,剁开为二.香菇洗净凉干,横片为二(假如香菇大且厚,能够片3-4厚片).泡开的黑木耳掰成小朵。(全部食物规格类似相同)
2.锅中烧开水,放入黑木耳和香菇,焯煮3分钟,捞起来用冷水冲整洁,凉干。
3.将鸡腿,香菇和黑木耳放进海碗里,添加盐,生抽酱油,米酒,白胡椒粉,糖和鸡精,抓匀,最终倒进植物油,抓匀,腌渍三十分钟。
4香肠切7mm上下的厚片,一块切四块。
5按"鸡腿-香菇-黑木耳-火腿片-鸡腿"的次序在深碗里将全部食物排好(或随便放置还可以)。
6.大火煮沸炒锅后,将碗放进,大火蒸14分鐘上下。
7、取下,撒上葱段,烧开芝麻油,浇在葱段上,就可以。

红烧迷你型狮子头
家常菜食谱|25道身心健康蒸菜、防止油炸火炒、味儿甩烧菜几个街
生猪肉(四分肥六分瘦）330克、马蹄子3颗、小香葱少量、精盐1/2小勺、香油1一茶匙、白砂糖1/2小勺、鸡精1/4小勺、黑胡椒粉一小把、十三香料一小把、芝麻香油1一茶匙、玉米粉2一茶匙、冷水3一茶匙、香葱根二颗、姜泥一小把。
1.取四分白肉六分猪瘦肉各自切割成细丁，再剁碎颗粒的肉蓉。（细切粗剁）
2.将葱根和马蹄子各自切割成碎，姜片用磨泥器碾成泥。

3.将肉蓉放进碗内，添加全部调味品及马蹄子碎，葱根，姜泥。
4用筷子顺時间拌和至肉起胶状物，（夏季需移进冷藏室2钟头）
5将肉分为二份，各自在1个盆中用力辗压60下使肉变的紧实。
6.取一份肉馅，用两手更替撞成球体状（夏季要移进冰箱冷冻一会儿）
7、将许多发硬的肉馅，再度用两手搓圆，放进深盘里。
8.锅内烧开水，放上菜盘，盖章大火蒸十分钟。

9蒸熟的制成品，倒出里边的料汁，和少量芡粉再次入锅内加温至粘稠，淋在猪肉丸表层就可以。

三鲜冬瓜
冬瓜200克、香肠165克、鲜香菇约6朵、辣鲜露1一茶匙、香油1小匙、盐少量、芡粉1/2一茶匙、芝麻油1/2小勺。
1.冬瓜洗净削皮，切成约一厘米厚的大面积。
2.香肠切割成跟冬瓜一样尺寸的0.45厘米候的片。
3.鲜香菇洗净，放到开水中侵泡一会儿后捞起来冲净，依据尺寸可切割成两截。
4将3种原材料摆在一块儿。
5放到炒锅上，水开后大火蒸8分钟。
6.倒入盘里蒸出的汁液，下锅中烧开，加入辣鲜露、盐和香油搅拌，倒进水淀粉勾芡。以后将料汁淋在三鲜冬瓜上。再淋入芝麻油就可以。

鲜香扇贝
扇贝、番茄、甜玉米罐头、圆葱、蒜头、生抽酱油。
1.扇贝洗净，除去里边的脏污，冲净凉干；机壳也用软毛刷清洗整洁。
2.番茄用开水烫一下子后削皮，切成小丁；圆葱洗净滚刀块；蒜剁碎。
3.锅入油，六成热时放进蒜碎和圆葱丁进行爆香，接着倒进番茄丁和玉米，迅速炒匀就可以，不必久炒。

4炒好的蔬菜水果碎匀称倒在扇贝上。
5将扇贝入炒锅，气短后蒸六分钟。
6.蒸熟的扇贝取下装盘，加入生抽酱油就可以服用。
好了今天的美食分享就到这里了，本文由袁梦做美食原创，更多美食欢迎关注并观看下期内容！










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