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xixi喵
发表于: 2019-1-9 02:15:11 | 只看该作者 |倒序浏览

前段上映的《无双》的反响不错,似乎又要掀起港片热潮。
不过说起港片有一元素是不可获缺的,
那就是—茶餐厅。
有多少交易对峙都是在餐厅进行的呢?
很多人喜欢这种港式餐厅的人间烟火气,
都是为了寻找那份记忆中的一份人情味儿。
在郑州能否吃到正宗的港式餐厅呢
多方打听后还真有这么一家正宗港式餐厅
可以痛快地大快朵颐


有璟阁港式餐厅是成龙大哥参与投资的一个餐厅,所以在餐厅各处都能看到充满力量的 " 龙 " 字,同时也赋予了这家港式餐厅不一样的文化色彩在里面。


整个餐厅的装饰充斥着内敛简约的摩登风格,大量使用暗色系和木质材质。室内木质屏风搭配木质桌椅和灯饰,高级与现代显露无疑的同时又不乏自然元素。




店内的陈设有一些新奇的元素,现代的雕像,复古的小物件 …… 小装饰修饰着让氛围大气不失严谨又有情调。餐厅很大,不过饭点时候还是需要排队的。


素染的屏风如泼墨般行云流水、恣意流淌,黑白色的卡式座位、青花瓷花纹的地面,一切相得益彰又不失雅度,你很难在旁的茶餐厅里面感受到这样的韵致。






餐厅设有包房,适合社席家宴,以 TVB 中频频出现的铜锣湾、油麻地等香港地名命名,分分钟感受到 " 港式情意结 "。
口味正宗的港式餐厅
港式必点
深井烧鹅


深井烧鹅:基本属于必点,正宗的烧鹅啊、烧鹅皮脆肉嫩、最肥的地方最是叫人留恋的,让酱汁渗透的脂和酥脆的皮在嘴里随着米饭化开,好吃到炸裂 ……
蜜汁叉烧


有丝丝的甜味,肉质不干,酱汁充沛,很喜欢这样紧时的口感。
咖喱鱼蛋




鱼蛋都是手工现做的,鱼味很鲜,Q 弹有嚼劲。咖喱微辣味道浓郁就是有些重口。
手打墨鱼胶酿油条


墨鱼胶酿油条很惊艳,油条里填满了墨鱼胶,过油,口感酥脆,鱼肉嫩滑细腻与酥脆爽口的老北京油条如胶似漆般缠绵,搭配着蘸汁很鲜香。
鱼豆花


值得推荐的一道菜,鱼肉入味,配着豆花和黄豆,鱼豆花外表感觉辣辣的,但不是完全的四川那种烧心的辣,鱼肉入味,这个豆花很细很滑很嫩吃下去感觉很爽滑!
越南火车头河粉


越南火车头河粉配料丰富新鲜、汤底清香,加上柠檬汁,微酸清香的味道。河粉口感细腻爽滑,青菜是现场撕放的非常新鲜。
瑶柱丝瓜


吃广式茶餐厅的一大弊端就是不好点素菜,在各种菜心芥兰中看到丝瓜简直是一股清流,味道很好,清淡爽口。

港式创新
酥皮焗牛肝菌春鸡


酥皮焗牛肝菌春鸡上来的时候上面是被一层类似面包的酥皮覆盖着,用刀把它切开,上面是一层酥皮,皮好酥的,味道奶香带甜,下面是牛肝菌和鸡,鸡肉的分量比较多,比较嫩滑,汤汁浓郁,味道很好的菜肴。
咕噜猪颈肉配菠萝


菠萝咕噜猪颈肉,肉很嫩,猪颈肉因数量少,比较稀缺,整体口感偏甜,但是不腻是果香的那种甜。
龙虾汁海鲜大烩饭


饭上有基围虾、花甲、蛏子摆盘,很好看,没什么腥味只是有点咸。但米饭很软糯,而且龙虾汁味道浓郁,总体来说也是很不错的。
鬼马鲜果虾球


配料脆炸油条,虾也被脆炸的面包裹着,香、嫩,垫底的是水果解腻,很喜欢这道菜。
芝士焗杏鲍菇牛柳


很长的芝士拉丝,牛柳嫩且入味,底下居然有一层很细很细的土豆泥。味道算是中上等吧!

港式甜蜜
招牌冰奶茶


16 米。冰块儿和奶茶分开放的,这样即使冰化了之后,奶茶的味道也不会变淡。尤其是夏日,这杯冰镇的奶茶能够治愈一切。
幻彩厚多士配冰激凌


方方的面包里,外皮是硬的,中间部分经过烤制,黄油味足,加工成一个个小方块形的面包,食用方便,配上醇厚的冰激凌,甜而不腻,好吃!
杏仁片炸鲜奶


嗜甜星人最爱有没有!光是上面的杏仁片就特好吃!感觉里面的馅是椰奶做的,就是甜的有点腻,吃一块可以一盘的话就 ……
冰火菠萝油


怎么能少了菠萝包啊,这是一个茶餐厅的灵魂啊!!!冰冰凉润滑的黄油配着刚烤出来的菠萝包一口满足,面包外表酥脆内里柔软。爱上菠萝包就在这里!
红豆包


最爱的一道甜品啊,没有之一!!! 趁热吃超级满足,皮薄馅足、红豆厚重、湿润看得到壳。



店名:有璟阁港式餐厅
电话:0371-55610828
人均:98 元
地址:二七路 150 号丹尼斯大卫城 12 层


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