食物对我们的厚爱还是那样，它就那样看着我们或是痛苦，或是微笑。很喜欢在旅途中寻找美食，总是感觉在旅途中的美食品尝非常的让人感到快乐。
岳阳，这里不仅拥有各类传统美食，特别的湘菜风味，更有众多的美食和点心，在岳阳吃着热干面、 鲫鱼豆腐汤、岳阳酱板鸭、 虾饼是多么幸福的事情！
1.石锅回头鱼

石锅菜会客，追求的是一种返璞归真、回归自然的酒会新境界。它源于古代石器时代，即以石锅为盛器，放在小火上烧热，再盛菜上桌，保温时间长达30分钟。石锅菜上桌时，汤汁沸腾，热气滚滚，鲜香四溢，可以增加就餐的气氛，并激发顾客的食欲。
2.洞庭银鱼

洞庭银鱼形呈圆条状，长约6.6厘米，通体透明，洁白如银，无鳞无刺 ，是国内外享有盛名的珍贵鱼种。洞庭银鱼营养价值高，具有滋阴补肾的功效。
3.华容团子

华容团子是岳阳的一道舌尖上的美味，并且不吃一次就好像是没有去过岳阳一样。华容团子是属于在早上最佳的早点，也是出了名的美味。华容团子是一颗颗呈现乳白的颜色，圆圆的形状也是寓意着团团圆圆，那种滑滑顺顺的质感看起来特别的精致。华容团子是有蒸的和煎的，但小妞是比较偏爱蒸的口味，一口咬下去糯糯唧唧的口感很是可口，最特别的一点就是，咬开你会发现里面的馅料主要是由肉和腊味一起制作出来的，是属于一种咸味的肉馅的。米香加上肉香真的是会让你满嘴生香，超级赞。
4.热干面

对于岳阳人来说也是非常的情有独钟。酱料、榨菜、辣椒油和葱花等一系列的食材放在一起。把面融入到这些食材当中去，开始快速的搅拌，一碗热气腾腾，香气扑鼻的热干面就这样横空出世了。对于吃热干面可是非常有讲究的，那就是一个字快。要快速的搅拌，快速的吃，快速的吃完。任凭美味在你嘴里碰撞也不要管他，就那样快速的解决掉，等吃完之后，热干面的后劲开始发挥，你会感觉到自己已经成为了热干面的俘虏。
5.鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤美食中最原汁原味的一道美食，也是营养最为丰富的，在岳阳当地是盛产多种鱼类，由于水资源比较的好养出来鱼的质量也是较高，因此在岳阳当地烹饪出来鱼的肉质会更加的鲜香。一盘热气腾腾的鲫鱼豆腐汤看起来就特别的诱人，里面的汤头是一种乳白的颜色，豆腐一点都不会老，反而是一种别样的嫩滑和入味，鱼肉吃起来细腻鲜甜，肥厚的肉质会让人特别的满足，再来上一口汤你会感受到一种别样的鲜香，而且营养也很是丰富哦。
6.岳阳酱板鸭

岳阳酱板鸭最大的特点就是辣！辣！辣！小编个人平时不太吃辣，这次品尝的酱板鸭辣得我还停不下嘴来，喜欢吃辣的有口福了，不爱吃辣的试着尝一口我想你也会忍不住多吃好几口噢。
7.蝴蝶过河

蝴蝶过河，又名蝴蝶飘海，因鱼片经过汤涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅（也可用不锈钢汤锅配小酒精炉），食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起，蘸调味料食用即成。成菜鱼肉细嫩，汤汁鲜美，出烫现吃，非常适口。此菜极受人们欢迎，并成为“巴陵全鱼席”中的菜肴之一。
8.虾饼

虾饼是属于岳阳当地的一道具有特色的小吃，也是当地具有独特风味的美食。坐在岳阳可以说是盛产鲜虾，而这道虾饼是用鲜虾和面粉糊一起制作出来的，一块一块圆圆的呈现出金黄的颜色，一块咬下去你会感受到虾饼已经烹饪的特别酥脆爽口，焦焦脆脆的香味十足，由于在最后会撒上些许的胡椒盐，因此咸香的味道使这道饼更加的味鲜香嫩。会让你在口感上产生一种大满足的感觉。
9.五香酱干

五香酱干是平江县传统名牌产品，至今已有150多年历史，曾被列为皇家贡品，并远销南洋。酱干有鲜、嫩、咸、辣、甜的五香味，你可以根据自己的喜好选择不同的口味。味道醇美，耐嚼爽口。










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