每个人心中，都有个江南。而提起江南，最先念及的，莫不是“苏州”两字。
苏州自古就被文人雅士称之为人间天堂，素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下，又因其小桥流水人家的水乡古城特色，有“东方水都”的美誉。
这吴文化的发祥地，有着2500年历史的名城，如何才能真切的感受苏式生活？

想象一下，把古运河、船餐美食、画舫游船、品茗赏景、评弹表演…这些元素集合在一起，会是一种怎样的体验？
每周六11点30分至12点45分，整整75分钟，一艘苏式画舫古运河游船，4张桌子仅16席！
一场满满惊喜感和仪式感的体验，就在苏州古运河美食专线臻膳。

那日是个细雨蒙蒙的天气，却是欢喜的。
七里山塘。从阊门到虎丘，一条窄窄到山塘河，一条傍河而建的古街，是很多游客的旅行记忆。

这样的天气，和这条历史文化名街很相配。
午间，从山塘街的白居易码头登船，开始一场美食之旅。

这艘船的内部空间很大，但仅放置了四张桌子。
数一下，古运河美食专线臻膳，为这16位尊贵的客人服务的人员，包括船长、主厨、配菜、服务员、讲解员等，都接近10个人了。

游船启动，缓缓而行。
这是一条来自2500年前的河流，一条与苏州历史共同涨落的苏州古运河。
苏州美女用吴侬软语，讲解着两岸风光和美景背后的故事，带我们一起领略水上苏州的魅力。


桌上有预备好的小吃，一眼即见的用心。
清脆的茨菇片，香甜的琥珀核桃...居然还有津津豆腐干，老苏州人才懂的味道。
现泡一杯明前碧螺春，入水，碧绿的茶叶在透明茶杯里跳舞。汤色碧绿，味道清雅，经久不散。


后厨是在一个屏风后面，开放式。
厨师都来自苏州最老牌的餐饮品牌，你也可以亲自看到这些菜品的制作过程。那满满一大勺手剥虾仁，看的人馋涎欲滴。

精致的冷菜四味碟被端上来了，色彩搭配相当的赏心悦目。精致到船上每个人都有种“得拍个照才能吃”的感觉。


桌上的中式插花，在视线里灿烂着。
每张桌上，还有二张绝版明信片，里面手绘的是你我都不曾见过的、曾经的苏州。


在“古运河臻膳”游程里，窗外可以见到桥梁42座，其中穿越20座桥梁。
换个角度看苏州。
你会发现很多不曾见过的风景，“小桥、流水、人家”、“古城、名山、塔影”，这是只属于苏州的立体轮廓。


偷偷又跑去看了一眼后厨，里面有很多人在为我们忙碌着。
苏州人讲究“不时不食”。这艘船上的菜品，也会随着季节的变换而更换，力求时令与新鲜。

穿着旗袍的女子，唱起了评弹。
“浮云散，明月照人来，团圆美满，今朝醉...”一曲《花好月圆》，未饮酒，听者已经醉在这软糯的唱腔里。

苏州船点也是苏州特有的非物质文化遗产，也是一种生活情趣上的审美。
蟹壳黄和桂花鸡头米被端上来的时候，被这个小螃蟹造型可爱到了。
蟹壳黄因为形圆色黄似蟹壳而得名，是最能代表老苏州的味道。鸡头米口感软糯香嫩，散发着桂花的清香。

生煎包、银鱼春卷、枣泥拉糕三拼，再一次被惊艳到了。
这花朵、绿叶、小兔、小鱼，竟然是用面粉徒手捏出来的，太用心了！

这银鱼春卷,可是当年老苏州考究的私房菜，极少能吃到。生煎包是热乎乎的，要小心汤汁哦！


绉纱馄饨皮薄馅美，桂花赤豆小园子，这红豆沙都是自己熬的，每一口都是大写的满足，不愧为苏州最地道的船餐美食。
耳边传来旗袍小美女唱的一首“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸...”
三五朋友，听着评弹，挖着小圆子，两岸是古城苏州美景，竟不知今夕何夕。


最后的水果，端上来，火龙果被切成两个爱心，爱了爱了～
船已掉头往回开，窗外又变换了风景。虽然整个游船过程要75分钟，却感叹着快乐的时光，总觉匆匆。


最苏州的体验！
苏州的美食美景，还有那浓浓的苏州情味，在这艘船上都能深刻领略。
目前售价218元/位，仅16席，需提前预定，每周六11:30苏州山塘街的白居易码头发班。
特别是有外地朋友来苏州的话，真的非常推荐。










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