餐饮业带来的油烟污染正在成为民众十分关注的民生问题，也是大气污染的重要污染来源之一。

为扎实推进大气污染防治工作，切实减少餐饮服务单位油烟污染，有效改善城市空气质量，保障市民群众身体健康。如今，各城市都采取不同的方式方法严格监督检查餐饮油烟情况。即便方式方法可能略有区别，但坚持问题导向、抓住重点环节、无缝隙推进餐饮油烟污染深度治理，确保环境质量持续改善，都是相同的！

普查餐饮店家，深入检查油烟排放状况

为了严格监管油烟排放问题，全国各城市检查单位都开始实行普查方法，针对各辖区内的餐饮单位进行油烟排放情况的检查：一是店家的基本信息进行全面采集，包括餐饮店名称、经营范围、各类证照号码、负责人信息、电话号码等；二是检查油烟排放情况，如是否进行油炸热炒、灶头数量、煤气瓶数量，是否有油烟净化装置、何时进行清洗、是否规范使用液化器等基本情况；三是大力宣传相关法律法规，向广大餐饮店家发放《杭州市服务行业环境保护管理办法》、餐饮店家油烟排放管控须知等宣传资料，做到人人皆知，家喻户晓，化被动为主动，促使广大餐饮店家共同自觉遵守。

严格执法，坚决向油烟污染说“不”

加强对产生油烟污染的餐饮店家的执法力度，规范餐饮店家油烟处置设施，对不符合环保标准的餐饮店家，结合实际，提出油烟管道整改方案，当场下发整改通知书，责令店主按要求限期整改到位，对未按照要求和时限完成整改的依法立案查处；对已安装油烟净化装置的，检查油烟清洗记录，对未进行及时清洗的店家发出整改通知书，要求其立即联系专业清洗公司前来清洗，彻底解决餐饮店家油烟污染和扰民问题。

专业大型油烟机清洗团队应接不暇

介于油烟污染问题严重，一边督查单位忙着普查油烟排放情况并予以相对应的处罚，一边专业大型油烟机清洗团队也是应接不暇。

目前，市面上有资质、有设备又初见规模的大型油烟机清洗专业团队屈指可数，面对如此多急需要清洗的餐饮单位，可谓是分身乏术。

国家对于环境污染的重视，对于餐饮油烟问题的严格整顿，预示着大型油烟清洗的市场正式打开，且会随着时间的沉淀，成为餐饮行业不可或缺的一部分。

奥呈作为三众万生旗下的知名品牌，专门从事大型商用抽油烟机的清洗，具有17年的从业经验。针对大中型酒店饭店宾馆、食品加工工厂、学校餐厅厨房油烟机、排油烟道防火清洗，消除餐饮单位的安全隐患，杜绝因油烟问题造成的环境污染和投诉。

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