2018 年 7 月 2 日上午，在南非经济中心约翰内斯堡的核心商圈希尔顿桑顿会议中心，数十位南非供应商、采购商一边吃着南非新鲜水果、当地乳制品组成的早餐，一边听从北京来的中外商桥（The Beijing Axis ) 创始人兼总裁古柏（Kobus van der Wath）讲述中国在全球供应链中不断变化的角色。
古柏告诉参加早餐会的南非商界代表，目前中国正经历转型，不仅中产阶层在快速增长，传统制造业也在向拥有更高附加价值的中高端领域转变，这对其重新调整企业全球供应链战略具有重大意义。
以中国为中心的全球采购
中外商桥由出生于南非并在亚洲工作了 17 年的古柏创立，是一家专门提供跨国咨询及采购服务的外资公司，既服务于来中国的外企也服务于走向海外的中企，聚焦在跨国采购、跨国销售、跨国投资和跨国发展策略四个方向，中外商桥把自己定位为以中国为中心的全球采购服务商。
古柏的团队每年在南非举办三次类似的专题讨论会，主要给南非的供应商和出口商介绍中国市场，以及如何扩大对华出口。
" 南非要想扩大对华出口，需要大量培训。南非商家缺少对中国实情和市场的了解。比如，南非企业可能仍然对中国的知识产权保护有所疑虑，但其实中国已经采取大量措施来监管并处罚违反知识产权的情况。" 南非驻华大使馆公使衔经济参赞曼纽（Charles Manuel）告诉第一财经记者。
曼纽告诉记者，南非现在正大力推广与中国的贸易机会，并且正在南非商界中树立起对中国市场的信心。而古柏带领他的中外商桥在中国与南非之间所做的，正是曼纽认为南非产品和商家提升在中国市场竞争力所需要的。
语言也是南非对华出口商需要克服的主要障碍之一。曼纽给记者举了农产品的例子。南非公司需要花很大力气来跟上中国政策和监管的变化，因为这些政策和监管通常都用中文发布。而这些信息被准确翻译成英文并被南非企业熟知存在时间差。曼纽也承认，这也受限于南非政府和企业为此投入的人力和财力。
曼纽告诉记者，相比于英国、美国以及其他竞争国，南非在中国所拥有的能支持南非对华出口的资源、人力和开拓能力是非常有限的，而中外商桥这样的公司作为市场力量发挥了很好的作用。
市场开拓是南非这样的新兴市场和发展中国家对华出口的资源和能力短板，而一旦补上，巨大的潜力就能得以开发，南非葡萄酒过去八年对中国的出口就是明显的例子。
适应消费者多元需求
南非葡萄酒协会（Wines of South Africa）的汤普森给第一财经记者展示了一张南非 2010 年至 2017 年对华葡萄酒出口的走势图，从上面可以清晰地看出，自 2013 年以来，南非葡萄酒对华出口涨势明显，从 2013 年的约 550 万升，到 2017 年已经超过 1750 万升。
这主要因为从 2013 年开始，南非葡萄酒协会投入了更多资金在中国所在的区域市场开展推广活动。2014 年，该协会设立了一个常驻香港的业务经理来驱动相关市场活动。
汤普森认为，尽管涨势喜人，可南非目前只是中国葡萄酒市场微不足道的参与者，按销售量计算的市场份额不到 2%，因此仍有巨大的增长潜力。
" 协会希望同葡萄酒销售行业的专业人士建立战略合作关系，让消费大众意识到，南非葡萄酒在所有价位都能保证好的品质，在风格产区、历史故事方面非常多元，能够适应消费者多元的需求。" 汤普森告诉第一财经记者。
南非葡萄酒协会经常通过举办活动，来鼓励南非葡萄酒企业增加对以中国和日本为主的亚洲市场出口，有专业的红酒展会如 " 在中国推广葡萄酒 "（ProWine China 2018）, 以及走出北上广在中国多省协办 " 探寻南非美味 " 活动，" 精彩南非 " 公众开放日活动等。
每年秋天在南非驻华大使馆举办的 " 精彩南非 " 让曼纽非常自豪。" 上千人会来参加，他们能接触到南非的美食、美酒等。" 曼纽说道。
公众开放日活动由南非驻华大使馆与南非旅游局、南非在华企业、南非产品在华进口商和分销商等共同举办。可以说把中南合作特别是南非对华出口的相关方都聚集在了一起。这样的公众活动不仅增强了南非产品在中国的知名度和影响力，还加深了南非与中国民间的友好关系。
在汤普森看来，南非作为葡萄酒生产国，在中国还不如其他竞争者（法国、澳大利亚）那么知名。因此，南非葡萄酒协会需要同时让中国的贸易商、经销商和消费者熟知，南非的葡萄酒生产拥有超过 350 年的历史，且具有世界级的品质。
曼纽在采访中多次向第一财经记者强调，产品的进出口同时具有公共外交的属性，能直接或间接促进当地旅游、投资、服务业等其他产业的发展。
从贸易转化带动投资
2017 年 10 月，重 113.7 吨、价值约 50 万美元的首批海运冷冻南非牛肉从上海洋山口岸进入中国市场，南非也因此成为非洲第一个实现对华牛肉出口的国家。
当时，上海检验检疫局采取了无纸化、开设检疫审批专窗等措施来缩短审批时间，加快报检流程。
当前，南非与中国的贸易主要集中在大宗商品上，而南非对中国市场的雄心远不止于此。南非的目标是扩大对华出口产品的高附加值和整体规模。
今年 11 月，南非葡萄酒协会将在中国国际进口博览会南非国家馆中展现南非不同的葡萄酒品类与品牌。南非是进口博览会的主宾国之一。
曼纽告诉第一财经，南非方面正在为参展做相关准备，希望此次参展能成就一次美好互动的体验。
" 我们希望展示南非最好的一面，南非的产品、特殊经济区以及南非的创新，南非将展示南半球最大的望远镜——平方公里阵列天文望远镜（square kilometre array）。
南非也是中国对非洲投资的主要目的地。
总部位于南非的标准银行集团经济学家倪杰瑞（Jeremy Stevens）告诉第一财经记者，其实，对于更平衡的中国—南非贸易，市场准入不是关键问题，向中国销售更多红酒或零部件会略微有些帮助。关键的问题是如何通过与中国的贸易来推动对南非的更多投资，开发当地资产，从根本上发展当地社区经济、创造就业并产生收入。
倪杰瑞认为，像南非这样的国家，应该与中国企业建立合作关系，在南非当地生产那些目前南非需要从中国购买的产品。在聚焦南非市场的同时，再将在本地生产的产品销往区域市场。
其实这种合作伙伴的趋势已经初露端倪，家电制造商海信在南非的发展与投资就是典型的例子。
海信南非工厂于 2013 年 6 月在开普敦建成投产，工厂总面积 10 万平方方米。依托南非根据地的平台优势及生产优势，在输出优质产品的同时，海信也输出相应的技术、管理经验、物流售后平台等，形成了具有本土运营优势和当地制造优势的海信南非产业园。
虽然 2014 年开始的经济困难对于海信在南非的业务有较大影响，但海信挺过了困难期，并有了较好的发展。目前海信产品销往南非超过 18 个全国连锁渠道共约 5112 家门店；还出口至周边 10 多个南部非洲发展共同体（SADC）国家。与中非基金合作后，截至 2016 年底，对比 2011 年，南非公司销售额增长 2.9 倍。
2018 年 9 月 3 日，中国国家主席习近平在中非合作论坛北京峰会上宣布的未来 3 年和今后一段时间重点实施的 " 八大行动 " 中的第一项就是，实施产业促进行动。中国决定在华设立中国－非洲经贸博览会；鼓励中国企业扩大对非投资，在非洲新建和升级一批经贸合作区；继续加强和非洲国家本币结算合作，发挥中非发展基金、中非产能合作基金、非洲中小企业发展专项贷款作用。